重庆市阳光食品App，也叫重庆阳光餐饮App，是专门针对重庆本地餐饮行业打造的线上实时监督工具，旨在为不同类型的用户提供高效便捷的食品质量监管服务。它的界面设计简洁大方，功能布局清晰合理，用户能轻松找到需要的信息和目标店铺。重庆市阳光食品最新版本以互联网阳光厨房为依托，融合了食品安全监管数据、企业自律数据、公众行为数据以及食品安全培训数据，帮助用户全方位了解食品安全动态。这款软件紧跟科技发展潮流，运用智能化监督管理机制，允许用户查看餐饮单位后厨的实时视频、安全资质和消费评价，助力提高餐饮行业的卫生水平。它操作简单易懂，就算是新手用户也能快速学会使用，引导公众积极参与到食品安全监督中来。
重庆市阳光食品是重庆市市场监督管理局档案信息中心打造的“明厨亮灶”项目，借助互联网阳光厨房技术，搭建起服务政府监管部门、餐饮单位（含单位食堂）与社会公众三方的应用体系。此项目致力于促使餐饮服务单位切实履行食品安全主体责任，推动各级政府落实属地责任，助力监管部门完成监管职责，以不断提升餐饮业质量安全水平。
提供多维度的信息呈现，便于用户迅速知晓各类监管服务内容。
在线查询具备强大功能，能够助力用户更高效地获取相关信息。
监管力度得到了明显加强，用户能够随时查看各类菜品的制作步骤。
鼓励公众直接参与食品安全监督，借助消费者的反馈推动食品安全实现根本性改善。
可以查看餐饮单位后厨的实时视频，也能查看其安全资质证明以及消费评价。
通过智能化手段开展监督管理工作，能够切实提高餐饮行业的整体卫生水平。
用户可以直观了解菜肴的配菜流程、冷饮类与生食类食品的加工细节。
依据用户所在位置，智能推送周边的商家信息，帮助用户更快捷地挑选出心仪的餐厅。
从重庆市阳光食品渠道来看，新用户需要使用经过实名认证的手机号完成注册登录操作。
登录后可浏览餐馆列表并进行搜索操作。
查阅相关资讯及最新消息，及时掌握食品安全动态。
如有疑问，可查看使用指南获取详细指导。
v1.6.3202501221719版本
重庆市阳光食品面向消费者、餐饮单位与监管部门这三大群体，构建起餐饮单位自主监督、监管部门精准指导、社会公众协同参与的治理体系。
餐饮单位可借助自检自查、每日晨检、AI智能识别整改、原材料管理、宴席上报、学校陪餐管理等功能，提升自身的自我监督水平，从而强化自我监督能力。
监管部门实施有效监管，可实时查看餐饮单位的自我监督状况，并对功能使用数据开展统计分析。
社会公众可参与查看社会餐饮的明厨亮灶情况以及餐饮单位的自我监督状况；家长用户能够查看孩子所在学校的直播视频，了解学校食品安全监督情况，并且可以与餐饮单位进行互动交流。
技术亮点：自检自查功能融入五定技术（定时、定位、定人、定事、定景），保障检查数据真实可追溯，达成全方位、即时的数据采集。
餐饮单位主动借助互联网信息化技术，让师生与社会公众可以随时查看食品原料、餐食制作以及后厨卫生等方面的情况。新加入的AI识别系统，能够自动监测后厨里的违规操作，像工作人员没戴口罩、后厨环境脏乱差这类问题，一旦发现就会立即拍照记录并上报，同时把相关数据同步发送给监管部门和餐饮单位自身。
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