紫金教育食安是一款专业的校园食堂食品安全卫生监管平台。家长能够通过它查看学校食堂的卫生状况,还可以在线举报违反卫生原则的行为,以此保障食堂的安全卫生条件。
紫金教育食安是一款专门面向校园打造的阳光餐饮服务平台,用户可通过该平台查看后厨情况,同时它也能助力监管部门更高效地开展执法监管工作。

1、让家长能直观了解菜品的切配烹饪过程、冷食类与生食类食品的加工情况,以及餐饮具的消毒流程等。
2、与此同时,食物的加工烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等区域也会进行公开展示。
3、目的在于推动餐饮服务单位的后厨从幕后走向前台,破除部门、餐饮服务单位与公众之间因信息不对称形成的障碍。
1、通过图文与视频相结合的方式呈现食堂卫生状况,既清晰又直观;
2、同学们要是发现食堂的环境或者食物有问题,完全可以直接反馈或举报!
3、平台涵盖了丰富多样的功能信息,并且对这些信息进行了细致的分类整理,用户可以依据自身的具体需求开展精准搜索。
4、每日的食材采购、菜品制作、用餐情况以及食堂卫生清洁状况,都有详尽的记录。
1.公告:及时掌握相关通知和公告;
2.投诉:举报所发现的违法违规行为;
3.视频:观看孩子在幼儿园的实时视频;
4.食谱:了解本周孩子在幼儿园会吃什么。
紫金教育食安依据本地食品安全实际情况,运用大数据、云计算、物联网等先进、成熟且可靠的技术手段,积极创新治理模式。
围绕监管工作的实际需求,全面整合注册、许可、日常检查、行政处罚、检验检测、追溯管理等环节产生的各类数据。
对内整合归集信息,对外实现信息共享,向上为决策提供数据支撑,向下供给数据资源,并对这些数据进行整合分析与利用。
构建起真正的监管大数据体系,为一线监管工作提供有力支撑,进而达成区域范围内的“主体自律”“社会共治”与“靶向监管”目标。
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